陳皮可以放冰箱嗎 能不能冰箱保存陳皮

1、陳皮不能放進冰箱保存，因為冰箱低温可使冷櫃內濕度變大，陳皮受潮後更易變質。

2、陳皮想要延長存放的時間，可以加入鹽或者糖封存，平時可以用來泡水喝。要放在陰涼通風處保存，或者放在冰箱冷藏室保存，一旦發現陳皮回潮就要拿出來晾曬，這樣可以使陳皮久置不腐，風味更佳。用當前成熟的製作工藝製作的陳皮，如果保存得當，一般可以存放2~3年。