三文魚刺身怎麼吃 三文魚刺身如何吃

1、主料：鮮三文魚柳250克、白蘿蔔適量、綠芥末醬、日本萬字醬油(或美極醬油)、黃瓜1段。

2、將白蘿蔔切成細絲擺入盤中一側、黃瓜切成1釐米厚一塊備用。

3、三文魚柳切成4個厚片，放在冰塊上，放入盤中。

4、再切一些薄片，擺成花形。

5、黃瓜放入盤中，把綠芥末醬做成錐形，放在黃瓜上，用牙籤扎出一個個小洞，使之形似草莓。

6、吃時配一碟醬油，把綠芥末適量放入，蘸食。