1、陳醋過期了就不建議吃了。
2、市面上出售的陳醋,其中的成分是比較多的,超過保質期可能已經出現了變質,但是由於陳醋味道本身是酸的,即便已經變質常人也很難分辨出來,因此建議過期的陳醋最好不要吃了,其安全性已經得不到保障了。