1、準備材料:酸奶150克、低筋麪粉35克、蔓越莓幹15克、雞蛋1個;
2、準備一個容器,將雞蛋、酸奶倒入容器中攪拌,再把麪粉倒入容器中,然後用筷子將容器中的食材攪拌成糊狀備用;
3、準備一個蒸碗,在碗裏鋪一層油紙或者塗抹適量的食用油,然後將製作好的麪糊倒入碗中,左右搖晃均勻,撒上蔓越莓幹;
4、準備保鮮膜將碗口覆蓋,扎幾個孔,準備一個鍋,倒入少量的水,將準備好的碗放入鍋中,開火蒸大概20分鐘左右,關火燜3分鐘左右拿出晾涼即可。