奶粉製作酸奶的方法 奶粉怎麼製作酸奶

1、酸奶菌粉1包、奶粉190克、純淨水810克。

2、純淨水放入奶鍋備用。

3、奶粉稱重，備用。

4、把奶粉放入純淨水中，攪拌均勻備用。

5、放在煤氣灶上加熱，煮開，一開就離火，不用大煮。

6、倒入事先用沸水湯過的發酵罐裏。

7、用小勺攪拌，不要偷懶，一兩分鐘就要攪拌一下，一直到手温為止，因為如果不攪拌，表面就會結一層奶皮，不要讓它結皮，手温後放入菌粉一包。

8、攪拌均勻後放入酸奶機。

9、設定好程序，等九個小時後即可。