端午節怎麼包粽子 端午節如何包粽子

1、食材：糯米500克、粽葉30片。

2、新鮮的蘆葦葉和蒲草用水煮軟。

3、把糯米和大棗早早的泡開，大約3小時左右即可，如果時間太長包出的粽子就太軟了也不好吃，不泡米包出的粽子就會太硬。

4、新鮮粽葉煮好後洗淨，用三片葉子折成漏斗狀，放上糯米和紅棗，八分滿就可以，不要太滿了不好包。

5、4把上面的粽葉折下來，就可以。

6、把粽葉的尾部也纏好，用線繩綁上，粽子就搞定了，簡單3步就做好了。

7、把粽子放入鍋裏，放水蓋住粽子，壓上重物，大火燒開，小火慢慢的煮大約3小時，也可以用壓力鍋來煮，大約30分鐘就可以了。

8、粽子煮的時候一定要充分煮熟，不然會影響口感。