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北方端午節包粽子用什麼材料 端午節的習俗

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北方端午節包粽子用什麼材料 端午節的習俗

1、北方端午節包粽子也用粽葉,但和南方粽子不同,北方的粽子都是甜的,材料除了糯米外,多以簡單的白米為主。而赤豆、棗子、豆沙、白糖、果脯等材料也會經常出現在各種不同的北方粽子中,無論是粽子的口味還是材料都很豐富。北京粽子是北方粽子的代表品種,個頭比較小,多為斜四角形。一般選糯米為主材料,紅棗、豆沙、果脯做餡。

2、端午節的習俗:端午節習俗內容豐富多彩,主要有賽龍舟、祭龍、採草藥、掛艾草、打午時水、洗草藥水、拜神祭祖、浸龍舟水、食粽、放紙龍、放紙鳶、拴五色絲線、佩香囊等。端午節是中國四大傳統節日之一,是集祈福攘災、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節。