植物黃油是什麼做的 植物黃油是啥做的

1、植物黃油是一種人造黃油，從植物種子中提取油經過氫化，降低不飽和度，成為固態的脂肪，再加入人工香料，仿製製成。

2、黃油是將牛奶中的稀奶油和脱脂乳分離後，使稀奶油成熟並經攪拌而成，有的即使冷藏也保持軟化狀態，這類植物黃油適合用來塗抹麪包。