空氣炸鍋如何做五香卷 空氣炸鍋做五香卷做法

1、準備好原材料：五花肉適量、雞蛋適量、地瓜粉適量、葱適量、荸薺適量；

2、準備好雞蛋和地瓜粉；

3、把葱處理乾淨瀝乾水分；

4、五花肉洗淨去皮切成細條；

5、荸薺洗淨用刀按扁後擠出汁水；

6、把葱白拍扁後斜刀切下成小段；

7、切好的葱白放入一個較大的盆中；

8、加入切好的五花肉荸薺，打入雞蛋加適量地瓜粉，調入五香粉鹽白糖拌勻成濃稠的餡；

9、蒸籠鋪上少許剛才切葱白剩下的葱葉；

10、取一張豆皮切去邊角，平放砧板上放入拌好的餡料捲起（一張豆皮大概可以做兩三卷）；

11、放入空氣炸鍋中，等待15分鐘即可。