蒜蓉茄子怎麼做最好吃 蒜蓉茄子的做法

1、食材：茄子適量，大蒜適量，醬油適量。

2、茄子洗淨去掉茄蒂。

3、放入蒸鍋。

4、大火燒開蒸15分鐘，將茄子蒸熟，放入盤中。

5、大蒜扒瓣。

6、用刀拍一下，切成蒜蓉，放入海鮮醬油。

7、蒸熟的茄子用手撕成條，就可以蘸蒜蓉吃了。