將檸檬洗淨後切成薄片或擠出汁,放入清水中,可加入蜂蜜或薄荷等調味品,冰鎮後即可飲用。也可以將檸檬放入保温杯或水杯中,加入開水,靜置幾分鐘後即可飲用。檸檬泡水可以幫助促進新陳代謝,增強免疫力,抗氧化,清潔肝臟等。