泡檸檬怎麼泡 泡檸檬的方法

1、先把檸檬表面用鹽水清洗乾淨，再將檸檬切片把籽剔除，再把檸檬放進一個密封的罐子裏，倒入適量的蜂蜜，蓋上蓋子放在冰箱密封醃製兩天後，就可以直接取這個檸檬片和裏面的蜂蜜泡水喝了。

2、新鮮檸檬香味濃郁，而幹檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因為皮的部分類黃酮物質更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮裏面，而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱裏存三天。