碧螺春 怎麼泡

碧螺春泡茶步驟如下：

1. 取適量碧螺春茶葉，一般一次泡茶用量為3-5克。

2. 沖茶器或杯子預熱一下，將茶葉放入，用90℃左右的熱水先過一下茶，倒掉這一次的水並提高温度，讓茶葉慢慢展開。

3. 再倒入約80℃左右的熱水，浸泡1-2分鐘，然後輕輕把茶葉壓到茶水底部。

4. 用茶葉漏過濾茶水，即可享用碧螺春的清香。

注意事項：

1. 碧螺春茶葉嫩嫩的，易碎，慢慢浸泡，取茶也要小心，以免破損。

2. 碧螺春茶是屬於綠茶，熱水不宜過於燙口，否則會直接燙傷口腔粘膜。

3. 碧螺春茶可以連續泡3-4次，每次的時間隨泡序延長，前幾次浸泡1-2分鐘即可，漸漸延長到3-5分鐘，直到看不出茶葉的顏色變化。