大蘇打和小蘇打是指不同種類的碳酸飲料。大蘇打是指瓶裝碳酸飲料,通常是含有糖分和其他添加物的,如可樂,雪碧等。小蘇打是指一種通常用於烘焙和烹飪的碳酸氫鈉(又稱小蘇打或小蘇打粉),它是一種鹼性物質,可以中和酸性物質。
因此,雖然它們都含有“蘇打”這個詞,但實際上它們是兩種不同性質和用途的物質。