小青茯黑茶泡法:
1. 水温:將水燒開後冷卻至85℃-90℃左右,水温太高會破壞茶葉的營養成分和口感。
2. 比例:一壺茶大約需要3-5克茶葉,視杯子大小和個人口味而定。
3. 打熱水:先用熱水把杯子沖洗一下,將茶葉放入杯中,用熱水剛好淹沒茶葉,等待約5秒鐘。
4. 澄清:第一泡茶認真觀察出水的顏色,待茶湯澄清成微黃色時,將水倒掉。
5. 泡茶:再次注入熱水,開始泡茶。由於小青茯黑茶的口感豐富,建議喝家泡茶時,可嘗試多泡2-3次,第二泡30秒後就可品嚐,第三泡湯色已透明,口感極度醇厚。
6. 注意事項:小青茯黑茶屬於微發酵的茶類,泡茶時間不要過長,以免變苦。可以根據自己的口感需求調整時間。