洋姜和什麼相剋

根據中醫的理論，洋姜與以下食物相剋：

1. 黃豆：洋姜和黃豆同食容易引起中毒或造成腹瀉等不適症狀。

2. 蠶豆：洋姜和蠶豆同食容易引起中毒或導致身體不適。

此外，洋姜也不宜與某些藥物同服，如抗凝血藥物、高血壓藥物、胃藥等，因為這些藥物可能與洋姜發生相互作用，降低其療效或引發不良反應。在使用洋姜之前，最好諮詢醫生或中醫師的建議，以避免發生不良影響。