1、準備用料:草莓、白糖、冰糖。
2、草莓洗淨去蒂,晾乾後放入鍋中。
3、放入白糖,醃製1小時。
4、等待草莓瀝乾水分後,將草莓放在爐子上開小火,慢慢熬。
5、然後不停攪拌,放入適量冰糖或白糖。
6、熬成這樣的粘稠狀,即可放入乾淨無水的罐子中保存。