1、用料:豬腳2只,八爪魚乾1只,花生150克,枸杞50克,紅棗4顆。
2、豬腳洗乾淨,斬件,放入滾水中煮片刻,拿出來再用清水沖洗乾淨 。
3、八爪魚乾用清水泡軟。
4、花生,枸杞,紅棗洗乾淨,備用 。
5、煲里加入清水,煮開後放入全部材料,大火煮開後,改小火煮3小時,加鹽調味,即可 。