初伏核桃泡酒怎麼泡 初伏核桃泡酒泡的方法

1、摘青核桃時要選擇青澀的核桃，並且圓潤，光滑，透着一股青澀的味道，用手指甲掐之即破的青核桃是最好的，這樣的核桃青皮裏面的汁比較多，喝白酒融合後，藥理效果比較好。

2、為了保證口感與衞生，將事先準備好的容器拿出來，用清水清洗乾淨，然後用乾淨的抹布將清水擦乾淨，要保證容器裏面沒有一絲的雜質和異味。

3、把青核桃用水清洗乾淨，然後將青核桃上面的水晾乾，用刀將青核桃切開。切成塊狀或者片狀都可以，（注意:青核桃塊或者片不能太小或者太薄）這樣的塊或者片狀核桃和酒結合的時候既可以將藥酒泡出來，核桃塊或者片也不容易被酒泡散。飲用的時候酒色比較清澈，否則比較渾濁。

4、按照青核桃和白酒的比例1:1.8的標準投放到容器裏，使其白酒和核桃塊或者片成混合狀態。

5、將配置好的藥酒封存好，並將其容器靜置避光保存，保持存儲地方通風透氣。乾燥，待到酒色變成褐色時即可取出飲用。