毛肚有點臭味正常麼 毛肚有點臭味正不正常

1、毛肚是牛的胃部，所以聞起來或多或少有些味道，很多人就會覺得它是臭味，但是也有可能是在食用之前沒有清洗乾淨的緣故，一般將它放到熱水裏面加入白醋，等水沸騰後撈出來用清水沖洗乾淨，然後加入料酒等醃製一段時間就可以了。

2、不過毛肚有點臭味，可能是它開始變質的徵兆，那麼建議最好不要再吃了，直接扔掉即可。我們平時在吃毛肚的時候一定要仔細進行辨認，分清到底變質引起的臭味還是沒有清洗乾淨造成的。