蒜茸鮑魚怎麼做 製作蒜茸鮑魚的方法

1、食材：鮑魚適量、蒜末適量、小米椒適量、小葱適量、食用油適量、生抽適量。

2、準備鮑魚6只，清洗乾淨，去掉內臟。

3、橫豎改花刀。

4、把鮑魚放回殼裏。

5、準備葱小葱、蒜末、小米椒，切好備用。

6、鍋裏熱油，下入一半蒜末，炒香，盛到一個碗裏。

7、把另一半蒜末倒入到碗中，加適量生抽。攪拌均勻。

8、把蒜末用勺子鋪到鮑魚上。

9、把鮑魚上鍋上汽蒸15分鐘。

10、蒸好的鮑魚放上小米椒。

11、令起鍋熱油，把熱油用小勺子淋到鮑魚上。

12、撒上葱花，蒜蓉鮑魚做好。