海帶泡菜醃製方法 醃海帶泡菜的方法

1、主料：海帶(鮮)500克。調料：鹽125克,辣椒粉10克,姜25克

2、將海帶上屜蒸半小時，用水洗淨泡開；

3、泡好的海帶內放入鹽、辣椒粉、薑末等拌勻；

4、倒入缸內，倒入適量涼開水，醃3天即可食用。