1、首先把青芒果加鹽洗淨表皮,晾乾水份。
2、盤子用熱水燙一下,晾乾。
3、把芒果切成塊狀放進盤子裏。
4、醬油300毫升,倒入芒果上。6-7分滿即可。可依個人口味加上一些辣椒和白糖。
5、蓋上蓋子,2-4小時即可食用。