1、石花菜不需要用開水焯,用涼水泡開即可。
2、準備材料:石花菜200克,油1湯匙,鹽1湯匙,生抽1湯匙,芝麻油2湯匙,陳醋1湯匙,白砂糖1湯匙,雞精0.5湯匙
3、石花菜用涼水浸泡15分鐘後洗淨瀝乾水分。
4、在石花菜裏面加入適量油和鹽。
5、接着加入適量生抽和少許雞精。
6、然後加入適量白砂糖和陳醋。
7、加適量芝麻油,把所有材料攪拌均勻即可。
8、涼拌石花菜做好後就可以裝盤食用了。