怎樣儲存黃花菜 黃花菜的存放技巧

1、冰箱保鮮（針對新鮮黃花菜）。將新鮮黃花菜用清水洗乾淨，濾幹水分後用保鮮袋或者保鮮盒裝入，放入冰箱冷藏層。注意：此方法最多能擺放一個星期左右，時間過長會影響質量和味道。

2、脱水分延長保存時間。將黃花菜放在乾淨的架台鋪開，儘量不要重疊，然後放在太陽下面暴曬2-3天，將水分曬乾即可將其裝入保鮮袋或者保鮮盒擺放在陰涼處保存。