黃花菜怎麼處理儲存 黃花菜的處理方法

1、把新鮮的黃花菜用開水焯一遍，然後撈出來瀝乾水分。

2、直接放在太陽底下曬了，建議直接在水泥地上曬比較好，因為水泥地被曬之後，温度會升很高，讓黃花菜更容易曬乾。

3、曬乾後的黃花菜可以放在塑料袋裏，遠離濕潤的地方，最好要密封保存，定時查看，因為花黃菜很容易發黴。