如何製作芒果雪糕 芒果雪糕的做法

1、芒果250克、白糖30克、酸奶、巧克力、花生碎。

2、芒果去皮去核用料理機打成泥，可以不用打的很細，保留點纖維感也很好！如果想要吃到芒果丁，稍微留一部分不要打。

3、芒果泥加糖和牛奶，攪拌均勻。

4、冷藏12小時以上的淡奶油，冰箱取出，打發到8分左右！這次是8分，跟上次酸奶雪糕的淡奶油要稍多打一會兒。

5、將芒果牛奶糊和淡奶油混合均勻，裝入模具，送冰箱冷凍4小時及以上就可以脱模啦。