山楂泡水可以作為一種健康飲品。將乾燥的山楂放入清水中,泡上幾個小時,或者將山楂放入熱水中,用温水泡20分鐘左右即可。山楂泡水可以幫助消化,促進胃腸蠕動,降低膽固醇和血壓,有助於保護心臟健康。此外,山楂還富含維生素C和纖維素,有益於養胃潤腸,保持身體健康。