隔夜豆漿能不能喝

隔夜豆漿不建議喝。豆漿是由大豆經過研磨和煮熟製成的，含有較高的蛋白質和糖分，容易滋生細菌和微生物。如果將豆漿放置在室温下或冰箱中過夜，這些細菌和微生物會繼續繁殖，會導致豆漿變酸和變質，增加食品中毒的風險。

此外，隔夜豆漿的味道和質地也會發生變化，可能會變得發酸、變稀或產生異味。因此，為了確保食品安全和品質，建議不要喝隔夜豆漿，最好在煮制後即時飲用或儘快冷藏。