要蒸好吃又簡單的紅薯,你可以按照以下步驟進行:
1. 洗淨紅薯,並切成均勻的大塊或大片。
2. 準備一個蒸鍋,將紅薯塊放入籃層中,注意不要堆放得太密,以免無法均勻蒸熟。
3. 將蒸鍋加熱至水開後,改用中小火蒸煮10-15分鐘,根據紅薯塊的大小調整烹飪時間。使用筷子可以輕鬆穿透紅薯塊,表示已經熟透。
4. 關火後,等待蒸汽消散,取出紅薯。
5. 可以用刀橫向切開紅薯,或者直接用手將紅薯剝皮。
6. 將剝好的紅薯放在盤子中,可以選擇直接食用,或者撒上一些蜂蜜、黃油或肉桂粉等調料增加口感。
以上就是簡單又好吃的紅薯蒸制方法。