碧螺春春茶

碧螺春是中國傳統名茶之一，產於福建省北部的武夷山地區。它屬於綠茶類別，具有清香、鮮爽的特點。碧螺春的製作過程非常嚴謹，一般在春季芽葉嫩綠、鮮嫩的時候採摘，然後經過殺青、揉捻、烘乾等工序加工而成。

碧螺春以其形狀猶如螺旋貝殼而得名，也因此它的外形十分美麗，色澤碧綠。茶葉湯色明亮清澈，香氣鮮爽持久，入口後帶有一種濃厚的花香和清甜的味道。喝碧螺春茶可以提神醒腦、清熱解毒、減輕疲勞。而且碧螺春茶還含有豐富的維生素C和多種有益物質，對身體健康有很好的保健作用。

由於碧螺春的產量較少，且製作工藝繁瑣，所以價格相對較高。同時，由於製作過程的嚴謹性和講究，每年只有一個短暫的採摘季節，使得碧螺春茶具有一定的珍貴性和收藏價值。