1、麪糰300克,肥豬肉100克(加入椰絲,奶糖,吉士粉,紅糖,花生醬,炸香的豬油製成餡)。
2、將麪糰揉透後,搓成小長條,再摘成小劑。
3、將面劑壓扁後,擀成麪皮,去一張麪皮,放上適量豬肉餡。
4、將麪皮從四周向中間包好,將封口處的麪皮捏緊。
5、用鉗子在包子側面鉗成花形,上蒸籠蒸7分鐘即可。