韓國烤肉醃料的做法 韓國烤肉醃料怎麼做

1、用料：韓式辣醬、牛肉粉300、白糖1匙、清酒2匙、梨1/4個、醬油2匙、葱花1匙、蒜泥2匙。

2、牛肉切好，加入白糖1大匙，清酒2大匙，梨1/4個； 醃1小時左右。

3、加入醬油2匙，葱花1匙，蒜泥2小匙，香油1小匙，芝麻1小匙。

4、然後將以上材料調和成蘸汁。

5、韓式辣醬炒香，加1匙鹽、50克糖、1匙韓式醬油、1小匙白醋（檸檬）； 出鍋放香菜即可。