燕麥粉怎麼吃 燕麥粉如何吃

1、材料：牛奶140g；雞蛋一個；蜂蜜35g；燕麥粉50g；酵母5g；高筋麪粉270g；細砂糖30g；鹽3g；黃油25g。

2、先把所有材料放揉麪機，最後在麪粉的兩個對角挖個小坑放上糖和鹽。啟動揉麪機35分鐘後加入黃油再啟動揉麪機揉20分鐘

3、揉麪機有發酵功能，所以揉出手膜後直接啟動了30分鐘的發酵功能。直至發酵到麪糰的兩倍大，按壓無反彈即可。

4、把發酵好的麪糰取出排氣，分成均勻的三等份，再蓋上保鮮膜，醒5分鐘。

5、醒好麪糰後將它們依次擀平捲起。

6、接着蓋上保鮮膜放烤箱裏二次發酵。

7、發酵至九分滿就可以烤，要預熱烤箱150度10分鐘，然後在150度烤30分鐘就OK。