醃好的泡菜怎麼吃 醃好的泡菜怎樣做好吃又簡單

1、泡菜豆腐湯：醃好的泡菜和豆腐，一起做湯喝，特別好吃，在做的時候需要準備泡菜，200塊豆腐150克香菇和五花肉適量，另外醬油和葱以及白糖也要適當準備一些，把五花肉和豆腐已全部切成片狀，把香菇提前用温水泡軟，切成細絲。

2、準備好的葱姜也要洗淨以後切成絲狀，然後把準備好的泡菜再切成塊狀，把炒鍋放在火燒，燒乾，然後把五花肉入鍋煎至間除油脂以後，放入香菇絲和泡菜以及豆腐翻炒一會兒，再加入適量的清湯，開鍋以後放入適量醬油和白糖調味，在出國以前放入葱妻絲以及少量味精進行提味即可。

3、泡菜煎餅：泡菜煎餅也特別好吃，而且做法簡單，在做的時候需要把泡菜剁成碎末，放在盆中再加入兩個雞蛋，然後放入適量清水，調勻成蛋液，最後放入麪粉調勻後製成麪糊，在平底鍋中放油，加熱以後，取適量麪糊入鍋，攤成餅狀，煎到兩面金黃以後出鍋就是美味的泡菜煎餅。