1、將紅棗用水泡上半小時
2、泡好的紅棗放盤子裏
3、用剪刀剪開紅棗一側,取出棗核
4、依次剪完,看棗核全部取出來了
5、調一小碗蜂蜜水6.糯米粉放碗裏
6、慢慢加入蜂蜜水,將糯米粉和成麪糰。(沒用完的蜂蜜水留着)
7、取少許麪糰搓成和棗子長度一樣,直徑是棗子的三分之一
8、將麪糰塞進棗子裏,依次全部塞完擺放盤子裏
9、鍋加水放屜子,將紅棗連盤子一起放屜子上,蓋好鍋蓋開大火蒸10分鐘
10、十分鐘後關火再虛蒸5分鐘,揭開鍋蓋看圖,這是蒸好的紅棗。剛才沒用完的蜂蜜水刷在棗子上,可以不刷。
11、就這樣心太軟就做好了,換個盤子更漂亮,出成品圖。開吃吧!