紅菜薹的營養價值 個 紅菜薹的營養價值與功效

1、紅菜薹，又名芸菜薹，性平、味甘、辛，含有大量的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鐵等，具有活血散瘀、潤腸止血的功效，可用於婦女產後淤血腹痛，便血，便祕，吐血等等。

2、紅苔菜有補虛的作用，可以活血，能增加食慾及促進新陳代謝。

3、平時多吃紅菜薹還可以提高機體免疫力，增強人體健康；而且紅菜薹還含有豐富的維生素C，對淡斑、潤膚、去皺、增加皮膚彈性都有很好的作用。