生蠔不開口怎麼辦 生蠔不開口解決方法

1、找到內外殼連接的縫隙，然後用生蠔刀把筋肉挑斷，往下拉就開了。

2、用平頭螺絲刀在生蠔的尾部，也就是厚的那頭，有一個小洞，把螺絲刀插進去，然後把生蠔立過來，用手扶穩了，拿小錘子稍微用力一砸就進去了，生蠔自然就開了。