烏龍茶和什麼相剋 烏龍茶和那些食物相剋

1、黑木耳：黑木耳不能和茶一起搭配，茶中含有單丁寧酸成分不時候和黑木耳一起吃，人們同時吃這兩種食物就很難吸收其中的鐵元素，長期這樣吃人們難以吸收其中的鐵元素甚至於可能導致貧血的情況。

2、雞蛋：茶葉當中不僅僅有生物鹼成分還有酸性物質的成分，這些會和雞蛋鐵元素結合在一起會刺激到胃部，人們很難吸收其中的營養成分，當然茶和雞蛋可以一起吃但是不能吃太多。

3、羊肉：羊肉營養價值豐富，吃了羊肉之後人們身體禦寒能力也可以更強。很多人會在冬天時候吃羊肉，它可以給人體補充一定的熱量。在中醫認為羊肉可以補充身體的精血可以治療肺虛弱等等。但是羊肉和茶有相剋的成分，一起吃對身體不好。

4、狗肉：狗肉含有蛋白質成分，茶葉中含有鞣酸成分，人們吃了狗肉之後再喝茶，茶葉鞣酸會和狗肉蛋白質結合再一起，可能會導致腸道蠕動減慢最終導致便祕的發生，其中一些有毒的成分會被人們所吸收對於人們健康不利。

5、雞肝：雞肝中含有大量的鐵元素，茶葉中含有單寧酸成分，一起吃人們很難吸收到其中的鐵元素，最終可能導致人們缺鐵。