雞蛋相剋的食物有哪些 雞蛋和什麼相剋

1、雞蛋不能和豆漿一起吃，生活中很多人將雞蛋配豆漿作為早餐的配搭來吃，但實際上一般不建議雞蛋和豆漿一起吃，因為生豆漿當中含有一種胰蛋白酶抑制物，與雞蛋同吃將會影響雞蛋當中的優質蛋白質被人體消化吸收，從而使得人體對蛋白質的吸收率大大降低。

2、雞蛋不能和柿子一起吃，雞蛋如果和柿子同吃，可能會導致上吐下瀉、腹痛等胃腸炎的症狀表現，同時也有可能會引起結石的問題。因此對於雞蛋不能和什麼一起吃這個問題，雞蛋一般不能和柿子同吃。很顯然雞蛋和柿子一起吃了以後引起的反應是非常大的，為了我們的身體健康着想還是不要“挺而冒險”了。

3、雞蛋不能和茶同吃，茶葉當中含有大量的鞣酸，而鞣酸這種物質會與蛋白質合成一種具有收斂功能的鞣酸蛋白質，這種鞣酸蛋白質的出現將會使腸胃蠕動功能減慢，腸胃蠕動功能減慢那麼很容易會引起便祕的問題發生。很顯然對於雞蛋不能和什麼一起吃這個問題，吃雞蛋的同時如果喝了茶，很容易會引起便祕的問題出現，另外也有可能會增加人體吸收有害物質的機率，因此對人體健康危害性是極大的。