豆沙煎餅的做法 以下是步驟分享

1、400克的糯米粉加上100克的麪粉，加入温水和成麪糰

2、捏一小團麪糰，鋪開，包入適量的豆沙餡，揉成團

3、鍋里加入小半鍋的油，等油温手就可以炸豆沙餅了，豆沙餅可以一個一個接着下

4、炸至兩面金黃，炸的時候麪粉會膨脹開，屬於正常情況，不要急着出鍋，炸久一些

5、最後出鍋晾涼，一次不要吃太多，容易上火