香蕉和芋頭能一起吃嗎 香蕉和芋頭一起吃會怎麼樣

1、芋頭不能和香蕉一起吃。雖然説芋頭和香蕉中的成分都比較常規，但是芋頭中含有豐富的澱粉物質，而香蕉也是一種澱粉含量豐富的水果，這兩種澱粉含量豐富的食物不適合同時食用。

2、芋頭既可作為主食蒸熟蘸糖食用，又可用來製作菜餚、點心，因此是人們喜愛的根莖類食品；芋頭烹調時一定要烹熟，否則其中的黏液會刺激咽喉；芋頭的黏液中含有一種複雜的化合物，遇熱能被分解，這種物質對機體有治療作用，但對皮膚黏膜有強的刺激，因此在剝洗芋頭時，手部皮膚會發癢，在火上烤一烤就可緩解，所以剝洗芋頭時最好戴上手套。