老白茶性寒還是性温 關於老白茶食物屬性介紹

1、老白茶性温，白茶主產於福建省福鼎、政和等地，而所謂的老白茶指的是陳放年限在三年以上的白茶，老白茶隨着時間的流失，茶內物質經過陳化和氧化，屬性更偏於温和，口感更加醇厚，具有越陳越香的顯著特徵。

2、老白茶的茶湯豐富又有內涵，有人形容是圓融融的感覺，柔軟的沁入身體裏，香和醇，滑和潤兼有。如果是新茶的話，湯感還不夠濃厚，色澤不夠亮，味道單薄些。