結婚用的喜糕怎麼製作 結婚用的喜糕怎樣製作

1、先得把糯米、粳米的米粉，加上適量的水和糖拌均勻，過篩後使其米粉粒粗細勻稱，接着把米粉放入糕模內，一層層格平，再用花板印一下，哈，花紋圖案就留在了雪白的糕上，有“福”“祿”“壽”等字，也有各種各樣的花卉。

2、印好花紋後，用刀沿着圖案劃糕，劃好的糕有大有小，有劃四塊的，有劃九塊的，也有劃十六塊的。做好糕後把糕放到木架上，放進一個特製的大鍋，燒火蒸糕啦，大約蒸半個小時後，熱氣騰騰的糕出籠了。