人蔘與什麼搭配 人蔘的烹飪方法

1、人蔘可以和紅棗、蓮子、胡桃搭配。

2、人蔘的補氣效果很好，而紅棗則有很好的補血的作用，人蔘與紅棗搭配起來補氣的效果就更好了，而且紅棗人蔘湯的味道也不錯。首先要準備好紅棗，人蔘，海米，雞蛋，葱薑蒜和一些調料就可以了。

3、首先把人蔘切成片，把紅棗洗乾淨，小葱切成片狀。然後把切好的姜和蒜放到鍋裏炒香，然後往鍋里加入適量的水，燒開後放入紅棗，人蔘片和海米，蓋上鍋蓋煮大概兩個小時就可以了，然後把切好的小葱撒到湯上就可以了。