1、食材:牛肉200克,黑椒碎10克,洋葱100克,鹽10克,沙茶醬10克,雞精10克,生粉10克,葵花籽油10克。
2、準備好材料;做足準備
3、牛肉先用生粉和沙茶攪拌均勻醃製一小時以上;
4、熱鍋後倒入金龍魚葵花籽油;
5、然後放入洋葱翻炒;
6、洋葱炒軟炒變色後放入雞精和鹽翻炒均勻;
7、最後放入醃製好的牛肉和黑椒碎翻炒均勻即可。