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大雞翅簡單做法 雞翅的簡單做法與步驟

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大雞翅簡單做法 雞翅的簡單做法與步驟

1、雞翅清洗乾淨後劃幾刀,這樣方便入味。

2、鍋中加入清水,加入葱、薑片、鹽、紹酒,然後把雞翅放進去,大概煮10分鐘後瀝乾水分取出。

3、雞翅上塗抹蜂蜜、紹酒和澱粉,大概醃製40分鐘後取出。

4、鍋中加入稍微多一點的油,燒熱後加入雞翅,雞翅煎熟後盛出擺在盤子上。

5、鍋中再加入少量的油,加入泡薑片炒出香味後加入半碗的清水,燒開後加入雞精、醬油、蜂蜜、紹酒和水澱粉,炒好後直接淋在雞翅上就可以了。

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