1、亞麻籽油為富含a-亞麻酸的健康食品,具有多種功能,例如亞麻籽油可以降血脂和降血壓,這對於患有高血壓及高血脂的患者來説是福音。還可以增強自身免疫,預防糖尿病,防治癌症。亞麻籽油還可以提神健腦,增強注意力和記憶力,調節情緒等。
2、人體每天需要20毫升以上亞麻籽油,食用時注意不要高温加熱,温度不要超過60度,可以涼拌食用。