糖醋排骨番茄醬的做法 糖醋排骨番茄醬的做法分享

1、食材：排骨500g、番茄醬適量、雞蛋一顆、生粉適量。

2、將排骨洗淨放入鍋內。

3、煮沸5分鐘後將排骨撈起洗淨浮沫。

4、在排骨內倒入雞蛋液、生粉，少許鹽。

5、攪拌均勻。

6、鍋內燒熱油，多點油。

7、放入排骨炸。

8、10分鐘之後撈起。

9、鍋內留少許油，放入番茄醬。

10、放入生粉漿。

11、攪拌均勻，小火煮熟。

12、將炸好的排骨倒入鍋內攪拌均勻即可起鍋。