1、準備齊所需原料。白砂糖倒入不粘鍋內。放在爐子上,小火加熱。待白砂糖溶化後,慢慢呈現焦糖色。
2、香草豆莢從中間刨開,用牙籤取出香草籽。把香草籽和香草豆莢還有茶包一起放入鍋中小火煮開。取出茶包,用漏勺過濾掉雜質和氣泡即可。